中新網廣東新聞5月25日電(記者 唐貴江)“第一次看見機器人做飯炒菜，覺得特別新奇，我國的科技發展得真是太快了。”5月25日，位于清遠廣東省職業教育城內的廣東碧桂園職業學院機器人餐廳開業。

當天，廣東碧桂園職業學院還舉行了青創實訓項目基地、機器人餐廳店長培訓基地、機器人餐廳人才孵化中心的揭牌儀式，以及智慧餐飲與大學生創新創業論壇。

共青團廣東省委員會青年創業就業促進中心就業服務部部長劉敏，廣東省餐飲服務行業協會副會長劉衛紅，千璽機器人集團副總經理周俊華，廣東碧桂園職業學院院長劉惠堅、黨委書記許從進等嘉賓出席。

碧職機器人餐廳是教學與經營相結合的生產性實踐教學基地，由廣東碧桂園職業學院與千璽機器人集團校企共建，占地380平方米，投入資金400多萬元。配備了煲仔飯機器人、漢堡機器人、咖啡機器人、冰淇淋機器人、粉面機器人、迎賓機器人等一大批教學和生產經營設備。

廣東碧桂園職業學院是由碧桂園集團董事會主席楊國強、聯席主席楊惠妍建立的廣東省國強公益基金會投資創辦的全日制普通高等學校。

據悉，碧職機器人餐廳在全面落實學院確定的培養“基層一線管理干部或技術骨干”的人才培養目標的基礎上，聚焦專業人才崗位職務培養定位的“三段論”教學組織模式，攜手企業進行產教深度融合，肩負起四大功能。(完)