新華社北京4月4日電（記者張驍、黃昕欣、夏子麟）“相約北京”冰上測試活動速度滑冰比賽7日起將在國家速滑館“冰絲帶”鳴槍起跑。當場館運行團隊力求以最佳狀態呈現北京冬奧會唯一新建冰上競賽場館的體育首秀時，中國制冰“新生代”，也渴望在實戰檢驗中留下閃亮的身姿。

一次特殊的校外實踐

3月25日，一批20歲出頭的陽光小伙走進“冰絲帶”，“拜師”由國際制冰專家馬克·麥瑟領銜的場館制冰團隊。為期3周的實習中，他們將參與場館新一輪制冰工作和賽時冰務保障。這些年輕人，是北京電子科技職業學院“雙冰場館制冰人才訂單班”的大二學生。

3月25日，來自北京電子科技職業學院“雙冰場館”制冰人才訂單班的大二學生在國家速滑館制冰師的帶領下學習制冰。新華社記者張晨霖攝

場館硬件基礎設施運行是這次測試活動檢驗的重點，“冰絲帶”賽道采用世界最先進、環保制冰技術制作，這需要很高的制冰水準。

在觀摩、協助國際制冰專家工作的過程中，這些同學很快感受到壓力和挑戰?！皥龅貎霰埃孟吹貦C將冰板層的雜物、塵土清除，將圍繞冰場的板墻縫隙逐一封嚴。制冰機組啟動后，冰板層逐漸降溫。再打開除濕機、空調機，將室內溫度、濕度調整至最佳狀態。然后，就是圍繞賽道數百次的噴水澆冰，再加上噴漆畫線，整個制冰計劃將持續近14天。使用期間，還要不停維護冰況?！睂W生魯元哲感嘆，“給‘冰絲帶’制冰就像玩一場特殊的解碼游戲。凍冰、修冰、化冰的過程，就像一次次通關升級?！?/p>

制冰過程嚴謹而枯燥，需要耐住寂寞，用“匠心”制作。學生張強對一個細節印象深刻。一位外方制冰師要臨時上冰作業，但擔心弄臟冰面，就站在場地邊，直接用自己的褲子把鞋底擦干凈?！拔覀凅@訝之余深受觸動。在制冰師心里，制冰就像制作一件心愛的藝術品。”張強說。

一拍即合的“校企合作”

持續10天的冰上項目測試活動，對成功舉辦北京冬奧會和冬殘奧會至關重要。眼下，各場館運行團隊嚴陣以待，都希望在“?？肌敝心玫礁叻?、查改不足。“臨考”在即的“冰絲帶”，為何此時邀請一批“學生軍”進館實習？

這要從一次“校企合作”說起。北京國資公司副總經理、北京國家速滑館公司董事長、國家速滑館運行團隊主任武曉南告訴記者，兩年前，國家速滑館、國家游泳中心與北京電子科技職業學院聯手開設了“雙冰場館制冰人才訂單班”，學生進入冬奧場館實習被寫入培養計劃。

“保障冬奧會要組建過硬的冰務團隊，賽后運營更離不開人才支撐。但當時，國內專業制冰人才很少，在北京更加稀缺。利用建設頂級場館的機遇帶動職業人才培養，不僅符合國家職業教育發展方向，也能為國家留下寶貴的冬奧人才‘遺產’。企業和學校一拍即合。”武曉南說。

“‘雙冰場館制冰人才訂單班’因冬奧而生，它在高職專業目錄里名為供熱通風與空調工程技術專業，但根據冬奧人才培養方案進行了適當修訂?！北本╇娮涌萍悸殬I學院機電工程學院副院長陳小榮說，進館實習前，學生們學習了通風、空調、制冰技術等基礎知識，到館內工作實現理論和實踐的結合。

讓她欣慰的是，這些學生懂得珍惜機會。2019年底，國家游泳中心首次啟動“水冰轉換”和制冰工作，這些學生就在國際制冰專家漢斯的帶領下學習制作過冰壺賽道。當時，很多學生周末坐著公交，放棄休息到場館學習。“我看到他們對冬奧的向往，和制冰師必備的團隊精神和吃苦意識。這次冰上測試活動還有10名學生繼續在國家游泳中心實習。每次鍛煉，都是向夢想更進一步。”

承載希望的中國制冰“新生代”

3月底，北京電子科技職業學院黨委書記張啟鴻來到“冰絲帶”看望學生，當馬克得知，張啟鴻和武曉南都曾參與2008年北京奧運會籌備保障時，這位參與過5屆冬奧會制冰工作的“冬奧老兵”為中國“雙奧人”的遠見和情懷點贊。

武曉南說，邀請馬克帶領學生工作前，他曾征求過對方的意見?！榜R克非?？隙ǖ馗嬖V我，他愿意在‘冰絲帶’帶出一批‘小馬克’來，這讓我非常感動?！?/p>

馬克告訴記者，正是在加拿大卡爾加里一所理工學校求學的經歷，讓他接觸到制冰，為服務冬奧打下基礎。他希望更多人對制冰感興趣，能到場館實地工作。更讓他感受很深的是，在疫情全球大流行背景下，奧運會正把世界團結到一起?！坝袝r奧林匹克的意義會動搖，但要找回初心。人們需要團結起來，戰勝困難?！?/p>

馬克說，相較今年初場館首次制冰，“冰絲帶”二次制冰效率提升明顯，冰面雜質更少，賽道通透、純凈。這得益于經驗積累，也有中國實習生的積極作用。

“成為好的制冰師必須勤奮工作，因為時間很緊。要懂得物理和化學知識，既要有好奇心，也要有應變能力。”馬克說，制冰工作很有挑戰，但從事這一職業的人越來越少。他相信隨著中國冬季運動發展，本土制冰人才大有可為。

“冰上測試活動給我們創造了難得的學習機會，我想說未來可期。相信在不遠的將來，我們也能獨當一面，成為有責任擔當的制冰師，做出近乎完美的冰，讓世界看到中國制冰師的風采?！睆垙娬f。