中新網廣東新聞9月12日電 (記者 郭軍)9月12日，在廣州市荔灣區文化館的指導下，廣州必勝客在領展購物廣場餐廳舉行“尋味荔灣非遺必勝”活動。這是廣州必勝客繼5月與荔灣非遺協會簽署合作框架協議后，再次牽手協會聯合8大非物質文化遺產項目，打造非遺主題餐廳。

它不僅成為荔灣非遺研學團其中一個打卡點，更讓非遺走進商場、走進生活，助力推動廣州非遺“五進”工程，提高非遺能見度，探索文旅融合的新模式。

據悉，該非遺主題餐廳不僅融入關鍵詞“必勝”，還將粵劇、牙雕、廣東醒獅、廣繡、廣彩、廣州泥塑、廣州剪紙、西村窯8大民俗藝術以年輕化的方式重新演繹，讓消費者更直觀地感受到源遠流長的中國傳統文化之美。值得一提的是，主題餐廳內的“非遺必勝空間”，將會定期展出不同主題的非遺作品，首次展覽的主題是荔灣區非遺項目“廣州泥塑”。

步入餐廳，由內而外散發著獨特的文化氣息。多年前，廣州泥塑非遺傳承人、雕塑大師萬兆泉以“西關風情”為主題創作了為人熟悉的《西關小姐》系列泥塑作品。最近，廣州泥塑第五代傳承人萬氏兄弟以此為靈感進行了全新創作：采用復古和玩味的形象，結合廣彩大師的技藝，刻畫了西關小姐正在行禮祝福的畫面——她垂下眼眸，微微低頭，兩手在胸前輕輕抱拳，嘴里說道“萬福大吉”，為大家送出誠摯的祝福。作品融入粵語元素在餐廳內進行展示——“三點幾啦，坐低飲啖茶”、“Alright！吃多件比薩正啊！”顧客在用餐時，不僅能與“西關小姐”對話合影，還能欣賞西關小姐創意廣彩陶瓷碟。這些融合創新的非遺作品，喚起顧客對廣州老西關的回憶，也賦予傳統文化更新鮮的呈現形式。

據了解，廣州必勝客還在“荔灣非遺協會”官方微信公眾號上打造了“非遺主題餐廳”數字展館。未來，市民可隨時隨地通過云上VR欣賞大師作品和精彩活動視頻，360°感受文化創新的魅力。(完)