11月5日，京東旗下美食生鮮超市七鮮在深圳的第四家門店——龍崗景華匯店正式開業。全國市場罕見的“芋中之王”廣東樂昌炮彈香芋頭在開業當天上架，讓不少親臨現場的深圳市民嘖嘖稱奇。

據介紹，“芋中之王”廣東樂昌炮彈香芋頭，個頭超大、芋肉香粉，每年只在10月-12月上市，年產量僅2.1萬多噸。在平時，想要買它就要驅車前往樂昌當地進行購買，在其他地區更是難以見到。

此次京東七鮮超市龍崗景華匯店將其率先引進入深圳，讓深圳市民可以先于他人買到嶺南好物。七鮮精選炮彈香芋頭中單顆規格大于3.5kg的芋頭上架，更加糯甜，品質有保障。

作為京東旗下的美食生鮮超市，今年四月開始，七鮮超市已先后在深圳落地3家店——七鮮福田萬科里·瑧店、深圳寶安同學都薈·碧海薈店和深圳福田大中華HUA廣場店。四家門店覆蓋三大區百萬深圳居民，為居民提供更高品質的美食生鮮商品。

七鮮定位中高端消費群體，為滿足居民高品質的購物需求，提供來自全球高品質的生鮮美食。此次新開的龍崗門店坐落于深圳市龍崗區吉華路239號景華匯一層，總面積超2500平方米。

背靠京東強大的供應鏈體系，七鮮龍崗景華匯店向消費者供應肉禽、乳品、個護等眾多品類商品，商品總數超過5000種。新西蘭佳沛奇異果，馬來西亞貓山王冷凍榴蓮等全球美食匯聚于此，消費者可在最短時間內享受到來自全球的高品質商品。

除了重視引入全球新鮮罕見美食，七鮮龍崗新店還與文德豐、德保、昶裕隆等25個本地供應商合作，為消費者帶來本土化特色。

此外，七鮮升級現有超市模式，打造出線上線下、全渠道、全場景一體化運營的“飲食提案型”超市。不僅銷售食材，而且通過自主美食研發、差異化餐食服務、定制化產品等創造生鮮、烘焙、DELI等主要品類的附加價值，為顧客提供個性化、差異化的美食消費體驗。

例如在商品布局方面，不同于其他超市的原材料網羅型布局，七鮮超市以“菜單”為本對食材進行堆集型布局，同時，門店為消費者提供了現場烹飪服務，在開放式廚房中現場全透明對食材進行加工處理，廚師還為顧客傳遞烹飪方案，真正為用戶提供更為成熟的一站式生鮮美食解決方案。

作為美食解決方案的倡導者，七鮮超市進行嚴格的品控管理，對商品品質的把控極其嚴苛，擁有近百人的品控管理團隊。并在供應、倉儲、售賣和配送四大環節，建立了超十項品控舉措，如建立供應商現場審核、商品準入審核機制與供應商分級管理制度等措施，全面保障門店食品安全和商品品質。

以陽澄湖大閘蟹為例，七鮮則需六證才能認證產品為“陽澄湖大閘蟹”，每只螃蟹還會配備獨特溯源鏈，通過區塊鏈回溯商品源頭。

據悉，七鮮堅持6S品質零售體系，同時門店還通過了國際權威食品安全FSSC22000認證，成為全渠道零售首家獲得此認證的企業。這意味七鮮超市食品安全標準接軌世界，此外，七鮮還榮獲第十屆中國食品健康七星獎。

七鮮相關負責人表示，有即時零售需求的消費者，只要通過“七鮮APP”下單，或者在京東主站下單，消費者最快30分鐘就能收到貨。同時還有壞果、化凍、破損包賠，保鮮活、晚必賠和價格保護，讓消費者體驗到高品質、高性價的省心店外購物“鮮”體驗。

開業當天，龍崗景華匯店面向深圳市民推出開業檔多款買一送一、免費夾波龍(11.5-11.11)，滿29元送80元券包(11.5-11.7)等優惠活動，吸引了眾多市民到店初嘗選購。

七鮮表示，將一直堅持用高性價比，持續為消費者帶來中高端的優質服務，從速度和品質上雙雙搶先打造社區全時段“優鮮”新生活。據悉，未來鮮龍崗景華匯店還將根據當地情況，持續推出更多本地化特色的高品質服務，進一步為當地居民帶來極致“鮮”體驗。