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社區團購攪動生鮮市場,是模式創新還是惡意競爭?

今年以來,在疫情背景下,線上消費迅速增長,1—10月廣東全省限額以上單位通過公共網絡實現的商品零售額同比增長20.2%,社區團購等新業態隨之迎來快速發展。

所謂“社區團購”,簡單說就是小區的居民們集體拼單、合力團購。目前,社區團購入局者眾,興盛優選、十薈團、同程生活等早在2018年左右興起并占據部分市場,它們背后隱約可看到阿里、騰訊的身影。隨后,美團、滴滴、拼多多也切入社區團購,意在探求長尾流量。

記者深入菜市場、團購群、農業企業等一線走訪調研發現,一方面,新業態新模式在刺激競爭、倒逼企業減少中間環節、提升服務水平方面起到正面作用;另一方面,部分企業高價搶人、超低價賣菜的競爭亂象,擾亂了市場秩序,甚至導致部分正常經營企業退出市場。

專家認為,社區團購通過減少中間環節讓消費者得到實惠,有利于市場競爭,但同時也要對可能存在的壟斷行為加大處罰力度,規范市場秩序。

新業態的菜籃子??低價來攬客 品質不穩定

和以往團購相比,社區團購模式更加區域化、小眾化、本地化。業內人士介紹說,具體流程一般是:社區商鋪鋪主或居民作為“團長”,匯集周圍(社區內)居民的團購訂單,商品達到一定額度時,在平臺上以優惠價格團購商品,平臺商家在下單次日將商品送達“團長”,最后通過送貨上門或居民自提完成銷售。

天風證券商貿零售行業首席分析師劉章明團隊認為,社區團購在商業模式的創新點主要包含三點——團長制、集采集配和預售制,這三點分別帶來了三個成本的降低——流量成本、履約成本、生鮮損耗。

這為社區團購打“價格戰”提供了空間,也對傳統市場攤販形成沖擊。

“社區團購的價格低,可以送到家,對我們肯定有影響,今年生意下降了一半不止?!蔽挥趶V州番禺的富山肉菜市場,一位豬肉攤主告訴記者。

旁邊一位水產攤主忍不住插話:“我們從批發市場進貨,價格成本會高一點,現在很多人會在平臺網購菜回家,我們的顧客大概少了百分之二十?!?/p>

位于天河區龍口東路的馨怡市場,正中間的水果鋪已經掛上了“旺鋪出租”的牌子。店主大姐在此擺攤已經有十年,最近生意不好,“我們一直都是靠熟客,社區團購買菜很便宜,對我們打擊很大?!?/p>

“各路團購異軍突起,紛紛‘燒錢’搶市場,定價很低?!崩鬄硡^華發中央公園小區的元寶媽媽是一名社區團購的“團長”。她說,社區團購確實存在超低價惡意競爭,比如土豆正常市場價每斤3元,有的團購價只要1分錢,“但超低價只是引流的噱頭,其實算起來也就便宜幾塊錢?!?/p>

記者走訪發現,品質參差不齊是消費者普遍反映的問題。

珠海居民李玲在橙心優選、十薈團、同程生活等多個平臺上參加了社區團購,大概一周購買兩次。操作方便、經濟實惠是她看重的兩個好處,時效性較差、商品質量參差不齊,則是她的主要顧慮?!吧鐓^團購有新人優惠和各種團購活動,會更便宜,但是一般是購買后次日才能到指定商店取貨,商品質量參差不齊,不能肉眼挑選,也會對品質有疑慮?!崩盍嵴f,社區團購減少供應環節,能夠給消費者帶來一定的實惠,但從長期來看,薅羊毛式的消費難以帶來充足的信任。

相對的,肉菜市場可以現場挑選,成為線下賣菜的一大優勢。

在廣州的國六寶肉菜市場,見有顧客上門,營業員主動搭話:“這個很鮮的,煮湯燉雞都很好吃。”顧客當即“下單”。

“他們的質量肯定不如我們。他們拿的是尾豬,我們拿的是頭價豬,我們自己去批發市場進貨,是會挑選的,骨頭多還是肥肉多,要過我們這一關?!备簧饺獠耸袌龅呢i肉攤主表示,顧客在網上買,沒辦法自己挑選?!氨热缳u豬肉,不同的部分價格是不同的,網上有的肉看上去便宜,但其它部位漲價,可能比我們賣的還要貴,顧客是不懂這些的。”

價格和品質之外,社區團購的售后服務也備受關注。

廣州市民李先生認為社區團購給他的體驗感并不佳?!耙话銏F長都是兼職的,有自己的店鋪,要照顧自己的生意。”李先生首次體驗社區團購時,發現團長拿到貨也不會專門對菜品進行分類?!暗搅讼掳喔叻迤冢櫩图腥〔?,團長還要顧自己的生意,哪里忙得過來?”在第一次取菜便等了30分鐘之后,李先生放棄了社區團購。

“賣菜”江湖沉浮??低成本沖擊傳統行業秩序

近年來,從網約車、在線零售到共享單車,互聯網平臺型企業進入越來越多的行業領域,改變了行業競爭模式。如今入局社區團購,看中的則是“賣菜”的市場潛力:前瞻產業研究院數據顯示,2020年我國生鮮電商規模將達到2000億元。

在輿論爭議下,對于是否退出社區團購,記者向阿里、拼多多、美團等互聯網企業求證,但截至發稿,上述企業均未明確回復。知情人士透露,大部分互聯網企業內部暫無退出計劃。記者也注意到,在拼多多等APP上,目前也還可以完成在線團購買菜等操作。

中山大學法學院副教授廖艷嬪認為,這背后的邏輯是大型互聯網企業為了保持其資本的盈利性,瞄準居民餐桌上的“幾捆白菜”,要通過社區團購跟傳統的農貿市場進行市場份額的再分配。

調研發現,新企業、新業態、新模式不斷進入傳統行當,競爭態勢更加激烈。

以銷售“壹號土豬”“壹號土雞”在廣東聞名的壹號食品公司,其旗下“肉聯邦”連鎖生鮮超市今年初也上線社區團購平臺,并進入廣州番禺等區域。然而,不足一年,由于營運方式調整,該平臺上的小區團購“團長”們就“失業”了。

“現在,不少社區團購公司搶人,甚至連普通的電商培訓人員也搶,以高于三倍的薪酬福利挖人?!痹摷瘓F有關負責人說,部分平臺甚至以低于成本價搶市,比如進貨價50元的商品以45元賣出,很不符合正常的商業規范。

廣州知名連鎖社區零售店勝佳總經理麥家應認為,現在進入社區團購賽道的思維,沿用的仍是互聯網思維,打法是“快”,采用部分爆款、低價品來吸引消費者,然而這些行為不具備可持續性。

慎防落入“套路”??善用紅利 對壟斷行為說不

“隨著社區團購這一新模式深入到更多消費市場之后,整個電商將覆蓋到全社會、全品類的消費供給?!卑⒗锇桶透笨偛?、盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅表示,很看好“社區團購”的商業模式和發展前景。

然而,就現狀來說,無序競爭、品質參差不齊等市場亂象阻礙了行業良性發展,其對傳統攤販經營環境的“擠壓”也引來爭議。

中國連鎖經營協會會長裴亮認為,商業模式創新過度依賴補貼、依賴資本市場輸血,雖然短期提高了消費者的獲得感,能快速實現市場擴張,但無法盈利,容易造成零售市場過度競爭,破壞正常經營秩序。

對于當前的市場亂象,廖艷嬪認為,這是因為隨著線上經濟的發展,資源越來越向頭部平臺集中,平臺經濟呈現出多邊市場、跨界競爭的特點,部分企業為了追求短期的資金效率,用“燒錢”補貼的方式來跨界競爭和擴大市場份額,損害了市場公平競爭,也會傷害消費者的長遠利益。

“一方面,企業要加強合規意識,要樹立正確的競爭意識,效率和公平都是同等重要的,另一方面,對于損害市場公平競爭、可能造成壟斷的擴張,政府監管部門也要充分發揮《反壟斷法》等法律法規的作用進行防范和規制。”廖艷嬪表示。

廣東省消費者委員會顧問周律師提醒,如果將網約車發展的過程類比到社區團購買菜中,可能的結果是少數互聯網企業把其他競爭對手趕走,接著將價格反彈上去,最終還是消費者承擔更多成本。

如何善用新業態促進效率提升和成本節約,而不是讓少數企業打著“創新”的幌子以惡意競爭的方式擾亂市場秩序?

前不久發布的《關于平臺經濟領域的反壟斷指南(征求意見稿)》提出,要著力預防和制止排除、限制競爭的壟斷行為,維護公平競爭,引導和激勵平臺經營者將更多資源用于技術革新、質量改進、服務提升和模式創新。

如何兼顧推動創新和公平競爭?

南京大學長江產業經濟研究院院長劉志彪表示,要鼓勵企業創新,不應反對企業利用技術創新通過正當競爭獲取的市場地位,但要反對利用壟斷的市場地位侵犯中小企業和民眾合法權益的行為,引導企業將更多資源聚焦在各行各業的創新上,為社會創造財富,便利民眾生活。

“通過減少流通環節降低成本從而降低價格,這對推動市場的更充分競爭是好事,要反對的是壟斷行為?!鄙虾I缈圃菏澜缃洕芯克芯繂T王中美表示。

王中美說,據她觀察,還沒有證據表明社區團購中已經存在壟斷行為。但一方面,從民生角度,政府可以著手完善舉措,更好保護小企業、個體經濟和農民群體的生存空間;另一方面,對于目前互聯網行業中企業通過壟斷價格獲取壟斷利潤的行為,要加大處罰力度。

侯毅對記者表示,目前的“社區團購”模式一定不是理想中的“最終版本”。“零售講究商品的豐富性、商品粘性,同時還需有物流服務、產業供應鏈等基礎設施。未來社區團購的零售效率,要遠遠比今天實體零售企業高很多?!?/p>

南方日報記者 王彪 歐志葵 黃鴻基 王佳欣 黃進 彭琳 實習生 李安成 王鈺茜

策劃 袁佩如

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