人民日報北京12月3日電 （記者林麗鸝）記者2日從國家市場監督管理總局獲悉：全國進口冷鏈食品追溯管理平臺已建成并上線運行。接入全國平臺試運行的9個省份，冷鏈食品首站進口量占全國90%以上，基本實現從海關入關到生產加工、批發零售、餐飲服務的全鏈條信息化追溯，可在線上排查、精準管控、現場處置等方面發揮重要作用。

市場監管總局日前召開加強進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議，要求各省份市場監管部門要將信息化追溯作為“規定動作”，優化完善省級平臺，加快與國家平臺的數據對接，指導督促生產經營者對接省級平臺，及時準確上傳貨物來源、去向、數量、位置等關鍵數據，確?！皝碓纯刹?、去向可追”，出現異常情況時，能夠“一鍵排查、迅速定位”，為疫情防控爭取寶貴時間。各級市場監管部門要對食品進口商、生產經營企業、食用農產品批發市場、商場超市、生鮮電商、餐飲企業等進行全面排查，企業自建冷庫、第三方冷庫年底前實現全覆蓋備案。要強化常態監管和應急處置，嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，不得上市銷售。