近看如米粒，遠看如云彩。一團團一簇簇淡黃色的荔枝花在漫山遍野盛開。果農們正忙碌著為荔枝樹疏花，香甜的花蜜也引來了不少蜜蜂光顧，在園內的木箱上飛舞，從化荔枝又迎來一年豐收季。

4月1日，“生態從化美荔定制”2021從化荔枝定制系列活動正式舉辦，標志著2021年從化荔枝市場營銷活動全面啟動。

會上，從化區發布2021從化荔枝定制系列活動規劃，以及“三主題六線路”精品旅游線路規劃。記者了解到，今年從化荔枝迎來“中等年”，預計產量5萬噸。

從化堅持抓好紅色、綠色兩張區域發展牌，打好荔枝高質量發展的“產業、市場、科技、文化”四張牌，用好六張牌優化升級已經運行三年的“生態從化美荔定制”模式，提前布局從化荔枝系列活動。

“3、6、6”——三大主題、六條線路、六張王牌，從最遲熟到最早定，從化荔枝定制打響廣東2021荔枝營銷“第一槍”

定制再升級，打造三大主題、六條旅游線路

從化荔枝博覽園里，桂味干、青梅酒、荔枝酒等從化特色農產品琳瑯滿目，在貨架上一字排開，吸引了眾多消費者駐足觀看，試吃品嘗。尤其是茶湯透亮紅潤的荔枝紅茶，香氣馥郁，獲得一致好評。

“美荔定制套餐1980元/套，現在定制就有機會立減300元，活動價1680元/套，僅限200套……”官方宣傳單中，這一定價比往年略貴，但從化區嶺南水果產業協會會長歐陽建忠覺得卻更“物有所值”。

“今年我們實行農旅結合，推出‘美荔定制’新模式，按照結算價來算，比往年要更加實惠?！睔W陽建忠介紹，今年的荔枝定制不僅可以按定制人的需求，對荔枝樹進行私人化、個性化的包裝，而且贈送價值1068元的旅游禮包一份，包含酒店住宿、景點觀光、手信禮盒等諸多優惠。

“通過定制活動，從化荔枝實現‘大年不愁賣，小年能增收’?！睆幕瘏^農業農村局相關負責人介紹，2021從化荔枝定制系列活動將進一步升級，讓消費者有更好的體驗。從化區將舉辦三大系列活動，依托從化區黨章學堂、憲法館、中央一號文館等三大主題旅游資源，打造以“流溪綽影，一村一景”為主題的6條鄉村振興精品旅游線路。

新發布的6條線路整合了從化區蓮麻小鎮、西塘童話小鎮、南平靜修小鎮、生態設計小鎮、西和小鎮、溫泉財富小鎮、米埗小鎮、艾米稻香小鎮等近20個特色小鎮（村莊）發展主題和亮點。

推動“荔枝+”，“小果實”變身“大產業”

自從2018年開啟荔枝定制以來，吃荔枝、逛景點，逐漸成為“美荔”定制經濟的兩條主線。近年來，從化不斷豐富“荔枝+”內涵，推出“荔枝+酒店”“荔枝+旅游”“荔枝+慈善”“荔枝+浪漫小鎮”等系列活動，整合農業、企業、文旅資源，不斷滿足市民消費需求升級新要求。

“荔枝產業興旺是從化鄉村振興和全域旅游的重要落腳點?！睆幕瘏^農業農村局相關負責人介紹，從化也正以荔枝省級現代農業產業園建設為推手，推動成立荔枝產業化聯合體，由農業企業、專業合作社以及荔枝種植大戶等20個主體組成，搭建“龍頭企業+專業合作社+種植加工大戶+果農”的運行體系，建立“生產+加工+科技+營銷（品牌）”的荔枝全產業鏈運營模式。

同時，從化延伸荔枝深加工第二產業鏈條，開發荔枝多酚、干白荔枝酒、荔枝調味品等一批產品，形成全省規模最大的荔枝加工產業鏈條。目前，從化區荔枝加工年產能達1.5萬噸，多項技術入選國家、省級科技進步獎。

此外，從化還大力發展以荔枝為核心的第三產業，重點整合從化的特色小鎮、農業公園、古村落古驛道、家庭農場、專業合作社等資源，開辟“流溪桂味”線、“溫泉雙殼槐枝”線等多條旅游線路，串聯沿線吃、住、游、樂、購等旅游網紅“打卡點”，引入各大旅行社、汽車團等資源帶動消費。

打好組合拳，“科技+文化”注入新動力

圍繞打好從化荔枝“產業、市場、科技、文化、紅色、綠色”六張牌，將優化升級已經運行三年的“生態從化美荔定制”模式，提前布局從化荔枝系列活動。

眾所周知，荔枝是季節性產品，保鮮期短，要增加荔枝的附加值，就要延伸荔枝加工產業鏈。目前，從化產區有華隆、佳荔、順昌源等荔枝加工企業和合作社30多家，全區荔枝加工年產能達1.5萬噸，加工率35%以上，全省領先。

“科技為從化荔枝賦能。”據區農業農村局相關負責人表示，從化區開展荔枝新優品種育繁推一體化工作，建立省級從化荔枝現代農業產業園，推進30畝品種資源圃、200畝良種采穗圃建設，示范帶動周邊農戶引種良種良品。

目前，從化全區共有荔枝品種116個，其中國家荔枝良種重大科研聯合攻關生產試驗品種18個，從化荔枝獲全國名特優新農產品、從化錢崗糯米糍被認定為國家地理標志保護產品，南平村（雙殼槐枝）被評為全國“一村一品”示范村鎮。

作為嶺南佳果之首，荔枝早已成為廣東的歷史文化名片，而從化區深厚的歷史底蘊，又反過來滋養了荔枝品牌。

近年來，從化區在深入挖掘荔枝歷史底蘊、文化內涵和嶺南特色方面下足功夫，通過編寫《從化荔枝產業發展白皮書》，開展鄉村振興“從化井崗紅糯荔枝故事”全國征文大賽、舉辦“最好的荔枝送給最可愛的人”等荔枝+文化、公益、科普活動等，有效提高從化荔枝知名度、擴大從化荔枝影響力。

“歡迎大家來從化定制屬于自己的荔枝樹，品可口荔枝，看美好風景，接受從化人民最真摯的祝福?！睆幕瘏^人民政府副區長黃小海介紹，經過近年來的探索，從化區的荔枝定制模式已經逐漸成熟，養成了獨具魅力的區域形象新品牌，實現荔枝銷售“從最遲熟到最早定”“從論斤賣到論棵、論片定制”。

南方日報記者 朱偉良 符超軍

南方城市智庫研究員 鄭四方