耐雞與抗生素一起融入Manipur的市場，這是一部位于印度州的家禽和乳制品所有者的一部分，最近呼吁州政府從其他國家禁止進口，逮捕“健康和經濟傷害”。

Manipur是在印度東北部，研究人員作為“動物的多藥抗性熱點”圖表之一，在9月發表的一項研究中。

中國東北地區，巴基斯坦，伊朗，巴西南海岸，尼羅河三角洲，越南紅河三角洲，越南的紅河三角洲，以及墨西哥城周邊地區和約翰內斯堡周邊地區，也看到了熱點。抵制剛剛開始出現的地區，是肯尼亞，摩洛哥，烏拉圭，巴西中部和中國南方的肯尼亞。

顯然，目前在中國和印度發現動物中的最高抗菌抗菌性（AMR），致命動力學，經濟和政策（CDDEP），華盛頓和普林斯頓大學高級研究學者董事蘭曼南LAXMINARAYAN 。

研究人員在增加肉類消費后，研究人員在增加抗生素過度使用和濫用動物中的抗生素過度使用和濫用時濫用食物動物的抵抗趨勢。

他們說，在農場動物的抗菌抗性（AMR）的熱點區域需要緊急行動，包括印度和中國。食物動物中的高率的AMR率有可能對動物健康和農民生產力產生負面影響，以及人類健康。

“畜牧業的AMR威脅著農民的生計，因為如果藥物不再工作，他們將無法治療他們的動物，導致重要損失，”研究共同作者托馬斯P.瑞士蘇黎世·蘇黎世埃德希·蘇黎世研究所的范圍，告訴Mongabay印度。

印度的畜牧業是世界上最大的畜牧業之一，占世界畜牧業人口的11.6％，根據反應的報告，這是一個專門針對抗生素抗性問題的獨立網絡。

數據顯示自2000年以來，肉類產量在高收入國家有穩定，但在亞洲增長了64％。根據研究，通過全球擴張的全球擴張，通過全球擴張，通過全球擴大到LMIC中的高蛋白質飲食過渡，其中抗微生物劑常規用于維持健康和生產力，根據該研究。

波西貝爾表示，在2000年至2018年間，食物動物中抗菌化合物的比例顯示出高于50％的抵抗力。

從2000年到2018年的年度，抗菌化合物的比例超過50％的抗藥性從雞的15％增加到41％，豬中的13％至34％，牛中的12至23％。

對于抵抗開始出現的地區，作者表示，通過鼓勵向可持續的動物耕作實踐的過渡，有一個機會窗口來限制抵抗的興起。

“在20世紀50年代以來，在農場使用抗微生物的國家，應支持對LMICS的可持續動物生產過渡 - 例如，通過全球基金來補貼農業水平生物安全和生物安全的改進，”作者倡導研究。

“荷蘭和丹麥對減少抗微生物用途進行了巨大努力。但是，這一必要的投資在清潔基礎設施和農民培訓方面，以遵循良好的農業實踐，并在農場上練習良好的衛生，“范波克爾指出。

該分析包括2000年至2018年至2018年間的901點流行率調查，并專注于常見的食物載體病原體，包括大腸桿菌，Campylobacter SPP。，非牙齦沙門氏菌和金黃色葡萄球菌。

對一定時間的一個特定位置進行了估計患病率調查以估算病原體（在農場動物的耐藥細菌中的耐藥細菌）的患病率。

從該分析中開發的趨勢和地圖為LMIC中的政策制定者提供了一種基線，以提高監測，繼續監測食物動物中的AMR率，并針對AMR正在增加或新興的熱點的干預措施。

在緊急的基礎上，范波峰建議在印度引入政府運行的國家監督計劃，沿著歐洲獸醫抗菌消費（ESVAC）或國家抗菌藥物抗菌監測系統的腸道細菌（NARMS）的監測。

“據我們所知，印度的唯一信息來自近視科學家的點普遍調查，而不是一個全國政府監督計劃，如美國的ESVAC或美國的空軍。這應該置于原位，“波澤爾說。

在印度食物動物中的未判斷造成的負擔

Kamini Walia，在印度醫學研究委員會的流行病學和傳染病委員會的抗微生物抗性，同意，致力于在人類，動物和環境中監測AMR的綜合監禁計劃。

“我們不知道我們在人類中看到的耐藥程度是多么貢獻，實際上通過過度使用動物部門的抗微生物。這需要我們國家環境中的深入傳輸動態研究，“沒有與該研究有關的Walia，告訴Mongabay-India。

印度是全球農業抗生素的最高消費者之一，占全球消費的3％。到2030年，CDDEP策略文件表示，此使用估計為雙倍。此外，印度的畜牧和食品動物的畜牧和食物動物的負擔是“記錄不足”，注意到印度衛生和家庭福利部的2016年報告（Mohfw）和世界衛生組織，印度辦公室。

在印度，動物的抗生素消耗不限于治療感染。它們廣泛用于食物動物中作為生長促進劑，并預防性地防止預期的感染。鑒于在印度的非治療目的中使用抗生素的使用規定，即使存在規定，也沒有嚴格的實施方案，AMR在動物部門中的抗生素過度使用的出現可能是一個“未測量的負擔”在印度，Mohfw報告國。

它責備嚴格框架和實施的監管框架，以限制牲畜和食物動物中的抗微生物的使用，特別是對于生長促進，特別是在社區一級的抗生素過度使用的驅動因素之一。

范比克爾和同事鑒定了抗生素常用于食品生產的最高抗性率，包括四環素，磺酰胺和青霉素。然后，Walial表示青霉素，四環素，頭孢菌素，喹諾酮，磺酰胺和氨基糖苷的抗生素是在動物中治療至關重要的。

“所以動物部門需要解決預防性和治療性抗生素的治療方法。預防用途需要停止，并且應該有關于抗微生物的治療用途的指導。制定抗菌藥物用途的準則將有助于為抗微生物使用提供指導。此指導文件現在不可用。“印度農業科研委員會很快就致力于解決這個問題”，“瓦利補充道。

在預防疾病預防的背景下，魯莽使用抗生素，人道社會的Shreya Paropkari國際/印度（HSI India）表示需要在基層中檢查問題，其中不可持續的農業措施持有搖擺。這些做法也闡明了問題的動物殘酷維度。

“例如，當你在微小的電池籠中鋪設母雞（雞蛋）時，它有助于提升AMR，因為將它們塞在一起意味著增加疾病的脆弱性。在預期疾病爆發中，鳥類是抗生素的，“Paropkari告訴Mongabay-India。

她說，肉雞用抗生素泵用抗生素來肥胖，而不會投資過多的飼料。

“密集的動物農業不是一種可持續的食品生產方法。它的影響是不利的，太多了。如果我們希望對我們的未來有任何希望，我們需要執行現有的法規并開發動物和環境友好的立法，“Paropkari警告說。

此外，迅速行動尚未遵循印度在AMR（2017-2021）上的國家行動計劃（2017-2021）在動物中的因素揭幕。

“與應該轉向它的機構，有一個完整的部分（在動物中）以及代理商。不幸的是，午睡沒有資金;因此，Walia說，活動并沒有按照他們應該擁有的步伐移動。“

今年，印度禁止使用Colistin作為牲畜的增長推動者，但專家表示懷疑，并遵守禁令。

“在動物中撤離抗生素使用的政策，[例如，]為食品加工動物之前給予足夠的時間進行沖洗時間。被遵守的人有多嚴格，并且監控的合規程度尚不清楚，“Walia說。

偵察解決方案

同時，正在研究潛在解決方案的工作，以了解多邊的AMR問題。

對于初學者來說，已經開發了一種用于獸醫抗菌易感性測試的標準操作手冊，作為2017年的ICMR和ICAR發起的協作項目的一部分，以開發獸醫部門的AMR的能力，以提供與人類部門的重要聯系。

“已經制定了一個綜合監督框架，需要與一組更廣泛的利益相關者進行共識。ICMR開發了一種用于集成監視的數據管理工具，該工具已與ICAR同事討論過。一旦綜合框架就達成了共識，我們應該能夠在幾個地點中飛行，“Walia解釋說。

印度已加入全球抗菌抵抗研究和開發中心作為新成員，與合作伙伴合作，利用現有的能力，資源，集體專注于新的R和D干預以解決耐藥性感染。印度的第一個國家抗菌性抵抗（AMR）樞紐于2019年9月在ICMR國家霍亂和加爾各答的腸果研究所與美國合作。

作為抗生素系肉和可持續蛋白質生產的替代品，Paropkari對基于實驗室的肉類和植物的肉類替代品。HSI與細胞和分子生物中心合作，在印度開發和促進實驗室生長的肉。

根據HSI的說法，清潔肉類生產需要較少的土地和水，而不是常規肉類生產，因此減輕了指數氣候變化的影響。清潔肉類技術消除了當前農業實踐中普遍存在的廢物管理缺陷的嚴重環境損害。該技術不需要抗生素，不會產生細菌污染并確保動物的福利。