2021年10月22日，2021首屆中國(江門)食品產業博覽會在江門廣東珠西國際會展中心開幕。廣東省委黨史學習教育第三巡回指導組組長、廣東省文化和旅游廳一級巡視員陳杭，江門市副市長曹陽，斯里蘭卡駐廣州總領事T.Priyangka Dharmasena女士，江門市政府部門、佛山市貿促會、珠海市貿促會、清遠市貿促會、中國斯里蘭卡經貿合作商會、廣東省食品流通協會、江門市商業協會、江門市食品行業協會等參加了開幕式。

據介紹，首屆江門食博會是由江門市工業和信息化局、江門市商務局、中國國際貿易促進委員會江門市委員會指導，廣東省食品流通協會、江門市食品行業協會、江門市商業協會、江門外商投資企業協會、江門市進出口商會、廣東跨采展覽有限公司共同舉辦。本次展會以“食在廣東，產在江門—打造食品產業鏈‘新食代’”為主題，規模超10000平方米，共有200多個品牌參展商齊聚僑都，專業釆購商將近5000人。

江門食博會作為江門市首個大型食品行業博覽會，由政府指導、市場化運作，海內外行業協會和團體共同合作，發動江門市當地知名食品企業參展，匯聚國內外行業供需資源，推動粵港澳大灣區及整個華南地區的食品企業高質量發展，助力參展企業及品牌加快推廣步伐，輻射國內和國際市場。

業內知名企業紛至沓來，嘉士利、李錦記、廣藥王老吉、康師傅、天地壹號、東古、量子高科、生和堂等品牌重妝亮相，展示江門食品企業在后疫情時期的發展自信與江門僑都特色，給觀眾帶來不一樣的視覺盛宴。更有香港阿波羅、十月初五(澳新)、東望洋、高迪、森和果仁、楊棧記、稻我家、蘭花、佰利嘉、寶熊、渼邦、AUSCARE、VLNAPLA等國內外知名品牌“同臺亮相”；新寶堂、新會陳皮、化州橘紅齊聚江門老字號食品展區；此外，還有斯里蘭卡、越南、泰國、法國、巴西等國家組團參展，讓觀眾足不出戶就能領略異國風情，體驗異國特色。

展會同期聯合廣東省食品流通協會、江門市食品行業協會、江門市商業協會等主辦單位共同舉辦2021首屆中國(江門)食品產業博覽會開幕式、2021江門食品產業交流及供需對接會、阿根廷商貿資源館(大灣區館-江門)與餐飲食材發展大灣區品鑒活動、2021江門新式茶飲行業發展論壇、“江門食博會”表彰頒獎活動，“多管齊下”，助力企業進行品牌推廣，共享行業發展新理念，推動產業升級和產品創新，提供更多元化的選品選擇。

據悉，江門食博會采用“線上＋線下”雙向并行的方式，通過“展會+網紅+直播”模式，以網絡直播、線上互動的營銷渠道，將產品信息精準觸及高質量的目標消費群體，吸引更多的消費者聚焦品牌。展會同期活動與線上直播的新模式，滿足觀眾一對一精準對接供應商資源與食品采購需求，為展商和買家搭建全產業鏈的溝通平臺，加強展會推廣和商貿配對。(李健群 江軒)